Архив за » Май, 2019 «

Майонез

Своим названием и происхождением этот соус обязан городу Майону. То англичане, то французы, то испанцы пытались захватить, осаждали город, поэтому его жители часто были лишены воды и продуктов питания. В изобилии было яйцо и оливковое масло. Одному из поваров пришла идея смешать оставшиеся продукты. Он взбил желток, добавил соль, сахар, несколько капель оливкового масла и в результате создал нежный соус, который даже с обычным хлебом подавали как деликатес.

Современный способ приготовления майонеза может отличаться от оригинального. Настоящий соус должен состоять из сырого яичного желтка, оливкового масла, горчицы, лимонного сока, соли и сахара. По консистенции он должен напоминать желе, быть густым, иметь медовый цвет и быть полупрозрачным.

Современные производители могут заменить масло водой, а желток – яичным порошком. Для того чтобы масло и вода стали одной массой, добавляются эмульгаторы, стабилизаторы. А чтобы добиться густоты, в смесь могут включить крахмал, пшеничную муку, которые, попадая в кишечник, уничтожают его микрофлору.

Если вы хотите проверить, хороший ли соус купили, подогрейте в сковороде столовую ложку майонеза. Натуральный продукт хорошо распадается на составляющие, должно остаться чистое масло.

 

Десерт настроения – «Тирамису», готовим дома

Этому по-аристократически изысканному, необыкновенно вкусному, нежному десерту мы обязаны итальянцам. Кто хоть раз его пробовал, не удивится, что торт «Тирамису» – один из самых любимых, популярных десертов во всем мире. Из множества известных на данный момент вариантов его приготовления, мы постараемся предложить такой рецепт, который Вы сможете применить в домашних условиях. Но сначала немного о происхождении и истории создания чудо-десерта.

Название торта с итальянского можно перевести как «вознеси меня», то есть подними мне настроение.
Согласно одной из легенд, впервые этот десерт приготовили на севере Италии для герцога Козимо III де Медичи где-то в конце XVII ст. Как известно, случай – виновник появления многих известных в настоящее время блюд. Так и тирамису появился по счастливой случайности. Первоначально сиенские повара его назвали – “суп герцога”. Согласитесь, очень просто. Герцогу приготовленное блюдо настолько понравилось, что уезжая во Флоренцию, он захватил с собой и рецепт нового десерта. Затем рецепт попал в Тревизо, а потом оказался в Венеции. Именно здесь, если верить истории, его весьма оценили местные красавицы-куртизанки. Они заметили, что из-за высокого содержания какао и шоколада десерт обладает возбуждающим эффектом. Заметили и прозвали нашего путешественника “тирамису”, что, как уже упоминали, с итальянского переводится “вознеси, взбодри меня”. Популярность десерта росла день ото дня. Теперь у него множество поклонников в Италии и во всем мире.

Хоть история десерта и довольно давняя, первый рецепт торта был опубликован только в 70-е годы прошлого столетия.
Изначальный вариант тирамису представляет собой многослойный десерт, включающий следующие ингредиенты:

— сыр маскарпоне (итальянский сливочный сыр из региона Ломбардия);
— кофе (как правило, эспрессо, то есть приготовленный путем пропускания через фильтр с молотым кофе находящейся под давлением 9 бар, горячей воды);
— куриные яйца;
— сахар;
— плоское печенье савоярди, или так называемые «дамские пальчики» (из-за вытянутой формы); особенностью этого бисквитного печенья является способность легко впитывать жидкость, вследствие чего оно становится очень мягким. Придумано савоярди в конце XV ст. при дворе герцогов Савойских в связи с ожидаемым визитом короля Франции, после чего вскоре оно получило статус «официального» печенья в Савойе и стало неотъемлемым ингредиентом многих десертов.
Готовый торт припудривают порошком какао.

Конечно, чтобы попробовать самый настоящий тирамису, надо отправиться в Италию. Ведь сыр маскарпоне для его приготовления «в идеале» обязательно должен быть свежим. Длительная транспортировка сыра несколько снижает его вкусовые характеристики. В Италии уважающий себя кулинар готовить тирамису из несвежего маскарпоне не будет.

Но ведь готовят тирамису и в других странах! В настоящее время рецептов популярного среди сладкоежек всего мира десерта на страницах бумажных и электронных кулинарных книг огромное множество. И среди них нас интересуют, прежде всего, приспособленные под отечественную специфику рецепты.

Так согласно множеству адаптаций первоначального рецепта, порошок какао заменяют тертым шоколадом, вместо печенья савоярди берут бисквит, а вместо кофейной пропитки используют фруктовую или алкогольную (чаще всего из марсалы или мадеры). Есть и такие вариации тирамису, где он напоминает пудинг или кекс.

Предлагаем один из вариантов приготовления тирамису в домашних условиях.
Ингредиенты десертной композиции:
— сыр маскарпоне –500 г;
— яйца – 4 шт.;
— печенье «Савоярди» (оно же «Дамские пальчики») – 250-300 г;
— кофе растворимый -300 г;
— крем-ликер «Amarula» (можно и другой крем-ликер, на Ваш вкус);
— какао;
— сахар –100 г.

Не правда ли, рецепт очень напоминает оригинальный, самый первый опубликованный?

Небольшая инструкция для приготовления:
1) отделите желтки от белков;
2) разотрите (очень тщательно) желтки с сахаром, пока желтки не посветлеют;
3) добавьте в желтковую смесь маскарпоне и перемешайте;
4) тщательно, до образования крепкой массы-пены, взбейте белки;
5) добавьте белковую массу в смесь желтки+маскарпоне, хорошо и при этом аккуратно перемешайте смесь деревянным венчиком;
6) добавьте в кофе крем-ликер (~ 3-4 ст. ложки). Здесь отметим, что приготовить тирамису можно и без алкогольного напитка, но с ним получится вкуснее;
7) нужно обмокнуть каждое печеньице в кофейно-ликерном коктейле, причем быстро, так как из-за нежности структуры печенье может просто рассыпаться у Вас в руках, если не поторопиться и упустить нужный момент;
8 ) возьмите форму и на ее дно выложите слой печенья;
9) выложите половину крема на печенье и разровняйте его;
10) повторите все действия с новой порцией печенья и кофейно-ликерным коктейлем и выложите подготовленные печеньица ровным слоем на крем;
11) выложите вторую половину крема на новый слой печенья, разровняйте и положите форму с полупродуктом торта в холодильник часов на 10-ть. Ничего не поделаешь, надо подождать.
12) через 10 часов достаньте форму и посыпьте десерт какао (через ситечко).

Вот, пожалуй, и все. Ваш «Тирамису» готов. Торт очень нежный, поэтому, чтобы извлечь его из формы для приготовления Вам понадобиться аккуратность и осторожность. Надеемся, что Вам понравится этот рецепт приготовления тирамису в домашних условиях. Поверьте, результат Вас не разочарует. Вы действительно приготовите «торт-настроение» – тирамису для себя и своих гостей. Приятного аппетита!

 

Как выбрать качественную рыбу

В наше время есть много магазинов, которые предлагают различные продукты, в том числе и рыбу. Форель, скумбрия, лосось, семга – эта и ещё много другой рыбы, которая принесет удовольствие и пользу. Главное – это умение выбрать свежую и качественную. Чем руководствоваться при выборе такого вида продуктов? Как отличить свежую рыбу от испорченной? Данная статья даст ответы на эти и другие вопросы, связанные с выбором .
При покупке рыбы, посмотрите на её глаза. Если они светлые, прозрачные и выпуклые, то эта рыба свежая. Туманные, впавшие внутрь глаза свидетельствуют о несвежести, поэтому покупку такой рыбы стоит избегать. Второй признак свежести продукта – влажная кожа и её металлический оттенок. Ещё один признак – красные, яркие жабры. Если же жабры темного, алого цвета, то это старый продукт. Последний признак свежей рыбы – это легкий, почти незаметный запах. Если же рыба отдает специфическим, резким и неприятным запахом, то стоит задуматься насчет её свежести.
Выбирая рыбное филе или другие части рыбы, обратите внимание на её внешний вид. Он должен быть с блестящим, металлическим оттенком. Филе не должно иметь раздражающего запаха. При возможности нажмите пальцем на филе, если оно вернет свою первоначальную форму, то оно свежее, а если будет восстанавливаться на протяжении долгого времени, то филе не первой свежести. Рыба должна обтекать прозрачной, ясной жидкостью. Молочный цвет на рыбном филе – это первый признак распада.
Берегите свое здоровье и питайтесь только свежими и качественными продуктами!

Лакомство родом из детства

Что за сладкое слово – сгущенка! В детстве все мечтают поглощать ее не просто ложками, а банками или еще лучше – ящиками. Кажется, что нет на свете ничего вкуснее этого сладкого лакомства. Но, к сожалению, на сегодняшний день очень трудно выбрать продукт, на качестве которого производители бы не пытались экономить.

Такое сладкое слово «сгущенка»

Сгущенное молоко относиться к той категории сладостей, которым свойственны отличные вкусовые свойства и положительное влияние на организм взрослых потребителей и детей. Однако важно подчеркнуть, что все это относится только к продукту, приготовленному согласно классической технологии из натуральных составляющих, без добавок консервантов и прочих вредных компонентов. Получается, что настоящая сгущенка – это качественное коровье молоко с увеличенным сроком годности, за счет применения технологий пастеризации и сгущивания. По своей сути, этот сладкий деликатес имеет те же полезные свойства, что и свежее молоко, но немного в меньших пропорциях за счет тепловой обработки сырья. По уровню содержания полезных макро- и микроэлементов, а также витаминов польза от употребления данного продукта практически равна пользе от коровьего молока.

Кладезь полезных веществ

Качественное сгущенное молоко, полезность которого определяется уровнем содержания молочного белка, жира и кальция и отсутствием консервантов, красителей, синтетических примесей, усилителей вкуса, как во многих других сладостях, положительно влияет на здоровье потребителя. Это лакомство способно полностью усваиваться организмом, в отличие от цельного молока, на которое у многих бывают аллергические реакции.
Сгущенка богата на множество витаминов и полезных веществ, способных обогащать организм человека. Это – витамины А, В, С, D, Е и РР. Кальций, в избытке находящийся в этом продукте служит для укрепления костей, зубов и волос, а также в процессе взаимодействия с витаминами А и D, улучшает зрение. Витамины группы В, содержащиеся в сгущенном молоке стимулируют процессы клеточного обмена, улучшают функции головного мозга, способствуют кроветворению. Белок из сгущенки укрепляет мышцы и способствует приросту мышечной ткани. Молочный жир – один из значимых компонентов сладости, стандартная баночка вкусного лакомства содержит около 8% этого важного для организма вещества. Также, продукт богат на легко усвояемые соли кальция и фосфора, которые в сгущенном молоке находятся в сбалансированном соотношении. Наличие в составе йода, цинка, железа, натрия, магния, марганца оказывает позитивное воздействие на деятельность мозга, систему кровообращения, формирование костных тканей и мышц, а также работу организма в целом. По мнению ведущих специалистов, умеренное потребление данного продукта является одним из способов поддержания иммунной системы организма – повышается сопротивляемость вирусным заболеваниям, ускоряются различные восстановительные процессы в организме. Известна способность полезной вкусности из банки восстанавливать силы в ограниченные сроки. Благодаря этим своим особенностям, она входит в стандартный набор продуктов питания, который доставляется на место происшествий или катастроф.

Польза – в мере

Польза от употребления сгущенного молока очевидна. Однако важно соблюдать меру. По мнению диетологов, достаточным количеством вкусной сладости будут 2-3 ложки в день. При злоупотреблении лакомством повышается риск возникновения ожирения и диабета, а также зубного кариеса. Это связано с большим содержанием сахара в составе продукта. Людям, с предрасположенностью к лишнему весу, следует быть осторожным и не злоупотреблять сгущенным молоком из-за его высокой калорийности и жирности. Большая порция сладости, съеденной за раз, оказывает нежелательную нагрузку на поджелудочную железу.
Специалисты советуют употреблять сгущенку не в качестве основного блюда, а дополнять ею другие десерты, например, творог, выпечку, ягоды или фрукты.

Как выбрать сгущенное молоко или «Остерегайтесь подделок!»

Согласно ГОСТу, качественный продукт носит название – «Молоко цельное сгущенное» и имеет в составе исключительно молочные жиры. Лакомство имеет однородный состав, сливочный вкус, по цвету – от белого до молочного с кремовым оттенком.

 

Золотистый плод под названием банан

На сегодняшний день бананы превратились из некогда дефицитного товара в совершенно обыденный и привычный фрукт, входящий в рацион большинства людей в нашей стране. Выбрать продукт можно в любом магазине на протяжении круглого года по приемлемой стоимости.

Популярность данного гостя из жарких тропиков легко объяснима – приятный вкус, чувство сытости после съедания, доступность и удобная «упаковка», задуманная природой, делают бананы идеальными для легкого перекуса при любых обстоятельствах.

Состав фруктов или в чем польза?

Самым весомым по уровню содержания в банане можно назвать витамин С, который имеет ярко выраженные антиоксидантные свойства, влияющие на сохранение молодости и красоты. Также, данный витамин способствует поддержанию защитных функций организма для борьбы с вирусами и инфекциями.

Витамины группы В, входящие в состав бананов, помогают бороться со стрессом, уменьшают проявления раздражительности, улучшают сон, память, повышают работоспособность организма, положительно влияют на состояние кожи и волос.

Бананы являются чемпионами среди фруктов по количеству калия, важного микроэлемента для работы сердца, головного мозга и мышц.

Каротин, получаемый организмом из этого сладкого плода, замедляет процессы старения в организме, борется с заболеваниями сердечнососудистой системы и препятствует возникновению рака.

Витамин Е, находящийся в банане, оказывает позитивное воздействие на настроение человека, борется с проблемами кожи, повышает ее эластичность и придает тонус.

Регулярное введение в рацион данного продукта способствует снижению артериального давления.
Структура фрукта, состоящая из волокон, полезна для обеспечения нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Плоды в свежем и вяленом виде богаты на содержание сахара, который помогает быстро восстанавливать силы во время физической нагрузки.

А есть ли вред?

Бананы, как и все остальные тропические фрукты, не рекомендуют давать в пищу детям в возрасте до 3 лет. Педиатры основывают данное мнение на общеизвестном факте о том, что рацион маленьких детей должен состоять исключительно из продуктов, произрастающих в родной местности.
Особенность фруктов выводить жидкость из организма и сгущать кровь, накладывает ограничения на употребление плодов пациентами с тромбофлебитами, заболеваниями сердца, при повышенной свертываемости крови.

Также, диетологи не советуют есть бананы в больших количествах людям, страдающим избыточным весом из-за высокой калорийности последних.

У поклонников тропических фруктов, ведущих малоподвижный образ жизни, они способны провоцировать вздутие желудка, для борьбы с этим неприятным явлением врачи рекомендуют запивать лакомство водой.

Как выбрать бананы?

При выборе бананов, самый простой способ не прогадать, это обращать внимание на цвет кожуры – она должна иметь однородный золотисто-желтый окрас, допускается небольшое количество характерных темных крапин. Такие плоды необходимо употреблять сразу, они содержат максимум полезных веществ. Фрукты с кожурой серого оттенка допускаются в пищу, однако это означает, что бананы подверглись переохлаждению и утратили большинство своих полезных свойств.

Качественный продукт должен отличаться гладкой поверхностью с не ярко выраженной ребристостью. Сильная ребристость может свидетельствовать о том, что фрукту не дали доспеть и сняли рано. При покупке бананов впрок, их необходимо хранить в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Целые грозди имеют более долгий срок хранения.

 

Худеем после родов

Каждая молодая мама хочет выглядеть хорошо после родов, ведь во время беременности она набирает лишние сантиметры в талии и бедрах, которые не всегда уходят после рождения ребенка. А так хочется стать снова стройной и красивой. Как вернуться в форму? Прочтите нашу статью и узнайте несколько способов похудеть.
Сейчас диетологи предлагают огромное количество программ для похудения, но молодая мама должна не только следить за своей фигурой, но и заботиться о здоровье малыша, ведь она кормит ребенка грудью, а значит, они с ребенком всё еще единое целое. Мы не обещаем, что процесс похудения после родов будет легким и простым, но если Вы будете следовать всем правилам и наберетесь терпения, то у Вас обязательно всё получится.

Правило 1
У Вас должно появиться очень сильное желание сбросить вес. Ваша мотивация должна быть сильной настолько, чтобы перебороть: «Я не хочу» и «Я больше не могу». В первые месяцы после родов ребенок будет отнимать у Вас очень много времени, Вы будете уставать и изматываться, но это то, что переживают абсолютно все мамы. Вам нужно будет научиться распределять время правильно, так, чтобы его хватало на всё. Во время беременности имеет смысл освоить тайм-менеджмент и систему флай-леди – это может помочь Вам правильно организовать свою работу и распределить время.

Правило 2
Вы ни в коем случае не должны забывать об отдыхе. У Вас обязательно должна быть хорошая, удобная кровать и душ или ванная. Вы должны обязательно спать в течение восьми часов в сутки. Естественно, ребенок может изменить Ваш график, но никогда нельзя отказываться от сна в пользу домашних дел. Если Вы не будете отдыхать в достаточной мере, то, в конце концов, заработаете стресс или, того хуже, нервное истощение, которое может нарушить правильный обмен веществ, а он – залог Вашего удачного похудения.

Правило 3
Если Вы кормите ребенка грудью, то не имеете права съесть что-то лишнее. Поначалу Вы должны придерживаться строгой овсяной диеты.

Овсяная диета:
1 этап: очищение организма. За три-четыре дня до начала диеты нужно каждое утро за 0.5 часа до еды выпивать по стакану воды с чайной ложкой соли (осадок не пить).
2 этап: овсяная диета. Вы должны принимать пищу 4-6 раз в день – любые блюда из овсянки. Для того чтобы восполнить дефицит необходимых полезных веществ, нужно добавлять свежие овощи и фрукты. Исключить бананы, картофель, виноград, масло, соль, сахар. Выпивайте не меньше двух литров жидкости и кушайте сухофрукты. Можно варить каши на молоке и воде. Строго придерживаться диеты нужно две недели. Следующие три месяца Вы можете добавить в рацион супы (без зажарки), вареное мясо и рыбу, каши, яйца и молочные продукты.
Самое главное – не кушать «за двоих». Питаясь одной кашей, Вы всё равно обеспечите ребенка всеми необходимыми веществами именно из тех запасов жира, что Вы накопили за время беременности.

Правило 4
Не истязайте себя слишком строгими диетами. Они могут сильно истощить Вас и нанести вред. Кушайте правильную еду и с удовольствием. Не вздумайте последовать примеру звезд и моделей – они худеют под наблюдением команды диетологов и тренеров. Откажитесь от чаев для похудения и различных биодобавок к пище: как только Вы перестанете их принимать, вес вернется. Также поосторожнее с витаминами, они ускоряют обмен веществ и Вы будете постоянно чувствовать голод.

Правило 5
Питание должно быть сбалансированным. Вспомните знаменитую фразу Пончика: «Режим питания нарушать нельзя!» Он был абсолютно прав. Кушайте не меньше четырех раз в день и никогда не забывайте завтракать. Думайте о том, что Вы должны кушать правильно, а не много. Готовьте на пару мясо, рыбу и омлет из белков. Кушайте творог, кефир, зелень, свеклу, капусту, лук, киви и яблоки. Нельзя есть выпечку, специи, газировку. Старайтесь не превышать 2300 калорий в сутки. Через пару недель после рождения ребенка, заваривайте чай из крапивы и ромашки. Они помогают выводить лишнюю жидкость.

Напоследок хочется сказать о том, что нормой потери веса считается триста-пятьсот граммов в неделю, не больше. Не старайтесь похудеть быстро, истощая своё тело до предела. Сбросить вес Вы сможете и немного позже, а вот восстановить здоровье – свое и Вашего малыша – крайне сложно и потребует времени и сил куда больших, чем те, что были затрачены на похудение.

 

Целлюлит и методы борьбы с ним

Одной из самых распространенных проблем в состоянии здоровья и внешнем виде современных женщин стал целлюлит. Препараты для борьбы с ним продаются практически в каждой торговой точке или аптеке и представительницы прекрасного пола покупают спасительные средства в надежде избавиться от этого недостатка своей красоты.

Что из себя представляет целлюлит

Целлюлит – это застойные жировые клетки ткани, которые чаще всего появляются в области живота, на ягодицах, бедрах или на руках. С точки зрения здоровья, проблема целлюлита является не только эстетическим и безобидным изъяном внешнего вида. Реальность кроется в том, что целлюлит – это последствия постоянного недостатка кислорода и питательных веществ для клеток кожи, которые выражаются в огрубении кожных покровов и приобретении ними темного синюшного оттенка.

Причины появления целлюлита

В первую очередь, необходимо заметить, что существуют женщины, обреченные на возникновение «апельсиновой корки» еще с детского или юношеского возраста. Первые симптомы появляются в возрасте 10-12 лет и, в процессе роста и нарушения обмена веществ в подкожно-жировом слое, целлюлит становится более выраженным. Часто эта проблема возникает в период беременности и у женщин, принимающих долгое время противозачаточные таблетки, в данном случае причиной служит нестабильный баланс гормонов в организме. Также, причинами возникновения целлюлита может быть малоподвижный образ жизни и травмы с нарушением кровотока.

Факторы, способствующие возникновению и росту «апельсиновой корки»

— наследственность;
— недостаточное употребление воды;
— диета или нерегулярные приемы пищи;
— вредные привычки;
— растяжения тканей;
— чрезмерные физические нагрузки;
— оральные контрацептивы;
— сидячий образ жизни.

Виды «апельсиновой корки»

Жесткий или твердый целлюлит чаще всего возникает у тех женщин, которые получают большую нагрузку на ноги, например, спортсменки или танцовщицы. Проблема такого типа слабовыраженная и мало поддается корректировке.
Мягкий целлюлит заметить и устранить гораздо проще, он поражает большие участки тела, иногда отвисает вместе с кожей, поскольку не имеет соединения с мышцами.

Способ выявления целлюлита

Чтобы определить вид и степень проблемы, необходимо немного натянуть кожу при помощи пальцев или надавить двумя ладонями. При наличии нормальных жировых отложений, кожа будет гладкой и ровной, при целлюлите – будут заметны ямки и бугорки, кожные покровы в этих местах могут отличаться особой чувствительностью, быть прохладными на ощупь.

Прощай целлюлит! Или насколько эффективны дорогие кремы?

Все зависит от того, что подразумевать под понятием «эффективность». Кремы и гели с содержанием альфа-гидроксидных кислот, способствуют уменьшению проявлений неровностей на поверхности кожи и предотвращают повторение подобных явлений, повышая эластичность кожи. В сочетании с правильным питанием, физическими нагрузками и улучшением кровообращения, такие средства укрепляют подкожную соединительную ткань и, как следствие, уменьшают выраженность «апельсиновой корки». Однако стоит заметить, что поскольку целлюлит представляет собой жировые отложения, то после прекращения применения крема, кожа со временем вернется к своему прежнему внешнему виду.

Что могут предложить салоны красоты?

Кроме различных косметических средств, сегодня для устранения этой проблемы в салонах красоты применяются разнообразные процедуры.

Эндермология
Данная процедура представляет собой применение аппарата со специальными валиками для массажа глубоких слоев кожи, пораженных целлюлитом, в результате которого заметно улучшается кровообращение и положительные результаты становятся заметными уже после нескольких сеансов. Данная процедура избавляет от скопления токсинов и застоев жидкости, сглаживает рельеф кожи, делает ее гладкой и мягкой.

Талассотерапия
Для проведения процедуры используются морские водоросли или различные средства на их основе. Богатые на минералы, витамины и прочие полезные вещества, водоросли, в процессе проведения сеанса талассотерапии, способствуют очищению организма от токсинов, нормализации водного баланса, глубокому питанию и увлажнению кожных покровов.

Ключ к победе

Для того чтобы одержать победу над таким врагом женской красоты, как целлюлит, понадобится приложить немало усилий. Основой предотвращения появления и лечению уже появившейся «апельсиновой корки» может стать комплексная программа, состоящая из сочетания фитнеса, здорового питания и уменьшения стрессовых ситуаций.
Очищающая диета – начало лечебного процесса, основными составляющими которой должны быть зерновые, овощи и фрукты. Необходимо свести к минимуму потребление сладостей, газированных напитков, кофе, алкоголя и сигарет. Важно выпивать достаточное количество чистой воды – не менее 7 стаканов на протяжении дня – это поможет очистить организм от шлаков и токсинов.

Массаж – одно из основных средств в борьбе с подобными дефектами кожи. Массаж стимулирует функции лимфатической и кровеносной систем, восстанавливает тонус мышц, помогает избавиться от отложений жиров. Начинать процедуру рекомендуют с области колен, постепенно поднимаясь вверх, совершая при этом круговые движения. Применение специальных массажеров или вакуумных банок добавит эффективности сеансу массажа. Действенным средством является медовый антицеллюлитный массаж, при котором мед наносится на проблемные участки тела и вбивается легкими похлопывающими движениями на протяжении 10 минут.

Умеренные физические нагрузки – являются обязательной составляющей лечебной программы. Самыми эффективными являются занятия фитнесом, а также, прыжки через скакалку.

Выполняя эти несложные правила, можно не только устранить «апельсиновую корку», но и сбросить лишние килограммы, улучшить внешний вид и тем самым поднять настроение и самооценку.